Шампиньоны запеченные

Часто мы предвзято относимся к такому виду грибов как шампиньоны. И очень даже напрасно! При умелом их приготовлении из шампиньонов получается масса вкусных и полезных блюд. Еще одно достоинство данного вида пластинчатых грибов то, что блюда готовятся довольно быстро, не отнимая большого количества времени. Вот, например, шампиньоны запеченные. Можно, конечно, запечь их на шампурах вместе с шашлыком, а можно получить блюдо из них же запекая грибы в обычной духовке.

Запеченные груши

на четыре порции:
4 спелые груши
40 г миндаля
70 г сливочного масла
50 г сахара
цедра и сок 1 апельсина
1 чайная ложка ванилина
70 г качественного шоколада
1 пачка слоеного без дрожжевого теста

Томатный суп Гаспачо

В основном, томаты используются как один из ингредиентов, входящих в состав сложных блюд, например салатов, супов, соусов и др. Томатный суп отличается от большого количества других супов тем, что его можно подавать как холодным, так и горячим. В испанском супе «Гаспачо» главная роль отведена также томатам, но кроме них в его состав входят и другие овощи: огурцы и болгарский перец. Несмотря на то, что основными ингредиентами супа «Гаспачо» являются овощи, он достаточно сытный. Привлекательным этот суп будет также для тех, кто придерживается диеты для похудения, потому что он обладает низкой калорийностью, а вот витаминов в нем предостаточно.

Кашель неизлечим

 

В Москве курит почти половина жителей, а просьба «подымить на улице» до сих пор воспринимается как ущемление личных прав. О болезнях, которые вдыхают в себя курильщики, рассказал главный пульмонолог Москвы Андрей Белевский. То, что курение вызывает рак легких, можно прочитать на любой легально произведенной пачке сигарет. И то, что шанс расстаться с жизнью при помощи этого заболевания у курильщика в 20 раз выше, чем у некурящего, тоже давно известно. Но многие играют в «русскую рулетку», надеясь, что страшное заболевание их минует. Или верят в успехи современной медицины – сейчас, дескать, все лечат.

Маринованные шампиньоны

 

Вчера по возвращении с работы дома меня дожидался невероятный "сюрприз" - целый килограмм крохотных шампиньонов. Пришлось полазать в сетке, подумать, два часа убить на то, чтобы почистить грибы... и вот результат:

Ребрышки под соусом барбекю

У меня был килограмм этого чудного костно-мясного продукта и я совершила с ним следующие священные ритуалы. Так что садитесь в кружок мои юные шаманы и слушайте звук моего бубна. Для начала ребрышки мы маринуем в следующих колдовских травках и корешках половину столовой  ложки розмарина сушенного (можно свежий)

Хлеб из цельного зерна помогает убрать жир с живота

Ученые из университета Тафтса и научного Центр проблем старения (США) установили, что люди, употребляющие ежедневно несколько ломтиков хлеба их цельного зерна (хлеб из муки без отсева отрубей) способны удерживать свой вес в норме и снижать жировые отложения в области живота, пишет ИА "Казах-Зерно".