Многолетнее травянистое растение, род Полынь. В диком виде встречается по всей Украине. В наземной части содержится каротин, эфирное масло, аскорбиновая кислота.
Полынь усиливает образование желудочного сока, способствует улучшению аппетита, нормализации функций внутренней секреции.
Все очень просто: сыр нарезать ломтиками толщиной 2 см, обвалять в муке, затем взбитом яйце и потом в смеси панировочных сухарей и кунжута. Обжарить в горячем растительном масле с двух сторон.
Продукты для рецепта:
800-900 г филе трески
2 ст.л. оливкового масла
2 средних яйца
6 ст.л. белых хлебных крошек
4 ст.л. нарезанного зеленого лука
3 ст.л. нарубленной петрушки
2 ст.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока
несколько капель острого соуса (например, табаско)
соль и молотый черный перец по вкусу
В основном, томаты используются как один из ингредиентов, входящих в состав сложных блюд, например салатов, супов, соусов и др. Томатный суп отличается от большого количества других супов тем, что его можно подавать как холодным, так и горячим. В испанском супе «Гаспачо» главная роль отведена также томатам, но кроме них в его состав входят и другие овощи: огурцы и болгарский перец. Несмотря на то, что основными ингредиентами супа «Гаспачо» являются овощи, он достаточно сытный. Привлекательным этот суп будет также для тех, кто придерживается диеты для похудения, потому что он обладает низкой калорийностью, а вот витаминов в нем предостаточно.
У меня был килограмм этого чудного костно-мясного продукта и я совершила с ним следующие священные ритуалы. Так что садитесь в кружок мои юные шаманы и слушайте звук моего бубна. Для начала ребрышки мы маринуем в следующих колдовских травках и корешках половину столовой ложки розмарина сушенного (можно свежий)
Ингредиенты:
400 гр. стручковой фасоли (можно замороженной)
1 Болгарский перец
1 ст.л. кунжутных семян
3-4 ст.л. соевого соуса
Кунжутное масло
Молотый имбирь
