От сердечных заболеваний избавит селедка

Риск заболеваний сердечно-сосудистой системы человека можно снизить, если регулярно есть селедку.

К такому выводу пришла сотрудник гетеборгского технологического университета имени Чальмерса Хелен Линдквист.

Медики знали, что употребление в пищу жирной рыбы и рыбьего жира снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Но до сих пор не исследовалось влияние употребления сельди на эти факторы риска.

Линдквист обследовала группы добровольцев, которые около месяца пять раз в неделю употребляли 150 граммов жареного филе сельди.

Хочешь в знаниях прогресс - подпишись на RSS!

Полный текст: От сердечных заболеваний избавит селедка.