К такому выводу пришла сотрудник гетеборгского технологического университета имени Чальмерса Хелен Линдквист.
Медики знали, что употребление в пищу жирной рыбы и рыбьего жира снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Но до сих пор не исследовалось влияние употребления сельди на эти факторы риска.
Линдквист обследовала группы добровольцев, которые около месяца пять раз в неделю употребляли 150 граммов жареного филе сельди.
Хочешь в знаниях прогресс - подпишись на RSS!
Полный текст: От сердечных заболеваний избавит селедка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий