воскресенье, 26 апреля 2009 г.

Ученые объяснили, почему куркума так полезна

clip_image001

Оказывается, эта индийская пряность — не только прекрасная приправа к самым различным блюдам, но и полезнейшее лекарственное средство.

Лечебные свойства куркумина — главного компонента распространенной восточной пряности — связаны со способностью его молекул внедряться в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям, установили ученые из Мичиганского университета (США).


Помни! RSS - неиссякаемый источник знаний!

Полный текст: Ученые объяснили, почему куркума так полезна.

Комментариев нет: