понедельник, 20 апреля 2009 г.

Как испечь вкусный пасхальный кулич?

clip_image001Обязательно на праздничном столе в праздник Пасхи должен быть кулич.

Кулич — это пасхальный хлеб, который непременно должен быть освящен накануне праздника Пасхи. Старинная русская кухня знает около 20 рецептов выпечки куличей.

Кулич, и большой, и маленький, может быть различной степени сдобности, но он должен быть высоким и пышным.

Для того чтобы к празднику Пасхи испечь хороший кулич, требуются хорошие дрожжи, хорошая сухая мука и горячая печь (духовка).


Нагреби умнейших мыслей в виде фидов RSS.

Полный текст: Как испечь вкусный пасхальный кулич?.

Комментариев нет: