Битки из бараньего фарша, не панируя, обжаривают в жире,
посыпают репчатым луком, заливают взбитыми яйцами, смешанными с
уксусом, сахаром, солью и запекают. Можно добавить свежие
помидоры, в таком случае сахар и уксус не требуются. Гарнируют
зеленью.
От сети не жди чудес - Подпишись на RSS!
Полный текст: Азербайджанская кухня.Тава-кебаб.
Комментариев нет:
Отправить комментарий